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2010年04月05日

続、塩レモン

先日のアレを使い、何を作ろうかと思案し、
まずは第1弾、作り慣れたスウィーツにw

塩レモン・ビスケット

クラッシックなシュガーバタービスケットに刻んだ塩レモンピールを添加。
爽やかなレモンの香りのビスケットに。

始めてなのと、塩分がきつくないかという心配で、少し控えめに入れたのだけど
もうちょっと大胆に行っても良かったのかな。
レモンピールの塩気と酸味が
甘いビスケットの中でいい感じなアクセントになってました。

さて,次は何にしようかな。

投稿者 marito : 2010年04月05日 23:05

コメント

よろしおすなあ(⌒¬⌒)
紅茶にあいそうヽ(*´∀`)ノ

投稿者 みっつん : 2010年04月07日 21:06

>>みっつんさん
紅茶にはメチャ合いました。
できることなら
ロイヤルコペンハーゲンかなんかのティーセットで
濃いめのミルクティ(英国風)を何杯もおかわりしながら
午後のひとときをゆるりと過ごしてみたい。

…という妄想にふけりながら、
今日も愛用のドでかマグで
ティーバッグの紅茶をがぶ飲みするのでした(チャンチャン♪

投稿者 marito : 2010年04月07日 23:18