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2010年02月08日
泣かない
ローズウォーターを使ってお菓子を作ろうと思った。
チョコマフィンのアイシングでほんのり香る…なんて
合うんじゃないかな。
で、焼いたよ、マフィン。
砂糖控えめココア効かせ目で。
焼き上がりのあら熱とりつつ
砂糖衣を作ろうとストックの粉砂糖を取り出すと、
袋に貼られたラベルに
なかない粉糖 …の文字。
うん、砂糖って湿気やすいのよね。
ケーキの仕上げにふるうやつなんかも、
タップリかけてもすぐに湿気って溶けてなくなっちゃうのよね。
で、業務用なかない粉糖
コーンスターチ添加で湿気ない加工したやつ。
湿気ない ＝（イコール） 水に溶けない。
混ぜても混ぜても混ざらない。
・・・アイシングできないよ_|￣|◯
結局、粉砂糖ふりかけたただのチョコマフィンに。：・（ノд`）・゜。
投稿者 marito : 2010年02月08日 22:13
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コメント
大丈夫！粉糖うまかったの〜♪
投稿者 まつり : 2010年02月08日 23:26
いやいやー
美味しく頂きましたよ
エッ? (;゜⊿゜)ノ マジ?
投稿者 みっつん : 2010年02月08日 23:38
>>まつりちゃん
ありがたう。
近いうちにリベンジするから、
また付き合ってたもれ。
>>みっつんさん
え？w ちょ…w
そおいえば夜中に黒い影が
まさか、ドッペル…((゜д゜))ｶﾞｸﾌﾞﾙ
投稿者 marito : 2010年02月10日 07:46