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2008年03月27日

レンズ豆うめぇ

相変わらずヤミーさんレシピにはまる日々。
ここ数日のツボなメニューは茹でたレンズ豆にココナッツミルクをかけた甘いデザート。

レンズ豆ってぇのは直径５ミリ位の凸レンズみたいな形のお豆さん。
水に浸しておかなくても１５分くらい煮ると柔らかくなっちゃうお手軽お豆さん。

前から気になってたお豆さん。こんなお手軽食材だったとは！
美味しいし、鉄分とかビタミンとかも豊富でいいらしいですよ、奥さん。

写真は撮る前に食べてしまったのでまた今度。

っていうか、カレーとかスープとかイロイロ作ってみたい、と
野望に燃える今日この頃。

投稿者 marito : 2008年03月27日 21:53

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コメント

投稿者 キリエ : 2008年03月28日 00:37

投稿者 葉月 真理人 : 2008年03月28日 21:06

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