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2007年06月23日

キター!

今年も、予約注文してた産直の完熟梅が届いたよー。
暖冬で不作が噂されてて心配してたけど、ぜんぜん傷もなくてキレイなコ達で一安心。
箱を開いただけで、甘酸っぱくてフルーティな梅の香りにウットリコ(*^o^*)
残りわずかになった去年の梅ジュースを飲みつつ、今日一日梅仕事DAYでした。

優しく洗って、竹串でホジホジとヘタを取って、焼酎まぶしてキレイにしたら

500gをにぎやか梅酒に
1.5kgを梅シロップに
7.5kgを梅干に
500gを梅ジャムに

梅干は去年よりちょっと量を増やしました。
梅酢が上がったら少し取り分けて今年は紫蘇梅もやってみる予定なのん。
美味しく食べれるのは年明けくらい? チョーたのしみー☆

投稿者 marito : 2007年06月23日 21:11

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コメント

キタ━━━━ヽ(^∀^ )ノ━━━━!!!!
くれー(^O^) ア---ン

投稿者 みっつん : 2007年06月24日 16:21

>>みっつんさん
う~~~ま~~~い~~~ぞぉ~~~っ!!!(by味皇)

投稿者 葉月 真理人 : 2007年06月24日 19:54

しかもきれいなつぶぞろいですねー。
うまそうです。

ところで、真理人さん、
お時間があれば久しぶりに映画にご一緒してもらえませんか?@錦糸町
また連絡しまーす。

投稿者 ミワ : 2007年06月24日 21:51

うめぇ~♪♪♪
かなり綺麗なこ達ですね♪

投稿者 まつり : 2007年06月24日 22:33

>>ミワさん
MLサイズの小玉で注文してるんですけど、
結構ふっくらと大粒だったりするんですよ。
一粒でどんぶりめしいけちゃいますよ。

んで、映画。いいっすねー。
今度の週末なんていかがでしょ?


>>まつりちゃん
でしょでしょ? 美人でしょ?
漬け上がりが楽しみでしょ~?

投稿者 葉月 真理人 : 2007年06月25日 07:25

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