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2007年06月25日
今日の梅
漬け始めてから丸2日。
梅干ちゃんの樽をチェックすると、既にタップンタップンに梅酢が上がっています。
桃ジュースのような柔らかな香りにそそのかされて、少し味見をしてみました。
・・・海の水より塩辛いですorz
梅シロップちゃんの方はというと、こちらも氷砂糖が半分くらい溶けてタプタプ。
やっぱりさわやかな香りに誘われてちょっと味見。
･･･五臓六腑に染み渡る甘さだよorz
あぁ～、待つ時間は長いなぁ。
投稿者 marito : 22:10 | コメント (5) | トラックバック
2007年06月23日
キター！
今年も、予約注文してた産直の完熟梅が届いたよー。
暖冬で不作が噂されてて心配してたけど、ぜんぜん傷もなくてキレイなコ達で一安心。
箱を開いただけで、甘酸っぱくてフルーティな梅の香りにウットリコ（*＾o＾*）
残りわずかになった去年の梅ジュースを飲みつつ、今日一日梅仕事DAYでした。
優しく洗って、竹串でホジホジとヘタを取って、焼酎まぶしてキレイにしたら
500ｇをにぎやか梅酒に
1.5kgを梅シロップに
7.5kgを梅干に
500gを梅ジャムに
梅干は去年よりちょっと量を増やしました。
梅酢が上がったら少し取り分けて今年は紫蘇梅もやってみる予定なのん。
美味しく食べれるのは年明けくらい？ チョーたのしみー☆
投稿者 marito : 21:11 | コメント (5) | トラックバック
2007年06月10日
メガネメガネ的ギャグ
先日のプール部での出来事。
バタ足をしようとビート板抱えてザプンと水中へ。
で、けのびの途中でハタと気づく。
あれ？ 何で目が開かないの、アタクシ？
進む方向が見えないので慌てて足をついて立ち上がる。
水中メガネ、デコに乗せたまま潜ってましたよｗ；
スゲー、ハズカシーっす（*ﾉﾉ）
そんなこんなで、今、週３くらいでプール行ってます。
かなづちっぷりは相変わらずですが、
少しずつ、でもはっきりと効果が出てきてて
職場のおんにゃこも巻き込んだりして
いい感じにやる気がでちゃってます。
よく眠れるし、ご飯美味しいし、カラオケも調子いいし♪（←これ、大事）
もうじき健康診断だけど、今年はあんまり憂鬱じゃないです。
数字にも結果でてるといいなぁ。
投稿者 marito : 20:44 | コメント (6) | トラックバック
2007年06月03日
お子様ランチ
ってさ、大人が踏み込んぢゃいけない
子供の為の聖域だと思っていたわけさ、今日まで。
んで、マ○クドナ○ドのハッピーセットって、
一種のお子様ランチだと思ってたのね。
でもね、今日ね、買っちゃったのよね。
・・・ゾロ欲しくてさ（*ﾉﾉ）
今日はねー、アニメのワンピースもチョー泣ける回でねぇ。
さっきまで、カンドーシーンのBGMにかかってたテーマ曲を聴いてました。
Ｗ７編の最初の頃かかってたEDの曲でメリー号のテーマみたいなイメージあったけど、
今日聴くと、いっそうまたそういう感じが強くなります。
今度カラオケで歌おう。メリー号、小柄でも立派な海賊船でしたよ。
あ、あと忘れないうちに今週の漬物仕事。
生姜の甘酢漬け。いわゆるガリってやつ。
ちっさい方の瓶は甘酢があまったので、ミョウガ放り込んでみましたの。
うっすらクリーム色な生姜がお酢加えただけで
恥らうようにピンクになるミラクル。
あと、赤紫蘇が出回ってたので、梅酢のあがった小梅に投入しました。
カリカリ目指したんだけど、梅ちゃんにだいぶしわがよってて、
このままでは只の小粒な梅漬けになってしまう予感。
来年は青梅でリベンジかしら。