2007年05月27日
あぁ、もぅ我慢できないっ
まだ5月だってぇのに、梅仕事開始ですよっ。
ゴールデンウィーク明けて初夏の声が聞こえてくると漬物熱がウズウズウズウズ。
ある意味五月病？
産直の完熟梅も10kg箱で予約しちゃったし、
今年は白梅干のほかに紫蘇梅もちょっとやりたいし、
梅シロップはモチロン作るつもりだし、
にぎやか梅酒用の瓶にはすでにリカーとチェリーが入ってるし、
ボチボチびわの種も投入したいし、
6月になったらアンズの動向にも気を配らなきゃだし、
新ショウガだって気になってしょうがないのに。
今日スーパーの店先でらっきょうと小梅にチャームの呪文をかけられ、
一日を甘酢漬けとカリカリ梅の仕込みに費やしてしまいました。
多分土用干しが終わるまでは、己の欲望との戦いの日々です。
美味しく浸かるといいナ♪
投稿者 marito : 2007年05月27日 21:56
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コメント
うぉぉぉぉ！！ オイラも台所を片づけていろいろ漬けるぞおおおお
投稿者 ぱめら : 2007年05月28日 09:54
うわぁ～おいしそう～私は梅酒がいいなぁ～梅干はちょっと苦手ですだ。
しょうがもおいしそう～ しかし・・・最近自分では全然やってないな。空き瓶はゴロゴロしてますが。
投稿者 ゆき : 2007年05月28日 11:38
>>パメ姐さん
ここにも一人発病した人がw
ってか感染してる？＞5月病
漬物、萌えるよねー。あれもこれもいっぱい漬けるんだっ！
>>おゆきさん
梅酒、いいよぉ～。
最近は去年漬けたにぎやか梅酒をチビリチビリとやっています。
これは、梅といっしょに
プラムとかアンズとかビワの種とか
ミックスして漬け込んだものでとってもフルーティ♪
しょうがはねー、甘酢漬けにしてガリにしたい。
あぁ、でも紅しょうがも捨てがたい。
梅酢がたくさんでるから柴漬けもやりたいのよねー。
赤紫蘇の動向も要チェックだわぁ。
投稿者 葉月 真理人 : 2007年05月28日 20:25
まりとの、声っぽい仕事するつもりだった？
きょうは梅が仕事しなかった。
投稿者 BlogPetのまう : 2007年05月29日 10:36
相変わらず病気ってるね～
今年は小梅の出回りが多くない？
ま、私は杏オンリーなのでもうしばらくは安泰でし
投稿者 玲 : 2007年05月31日 20:35
>>玲ちゃん
年々悪化してるよ。＞病
天候不順で今年は梅が不作との噂だけど、
小梅はかなり出回ってるねー。
アンズは今年はどーなんだろぉ。気になるね。
投稿者 葉月 真理人 : 2007年06月01日 07:52
おらにも賞味させてぐでー（＾￢＾)
投稿者 みっつん : 2007年06月03日 15:29
>>みっつんさん
実は去年漬けた梅干が只今絶賛食べ頃中♪
ミョウガや青じそと一緒にお豆腐にのせたり
おそうめんのおつゆに入れたり。
この幸せを分けて差し上げたい。
投稿者 葉月 真理人 : 2007年06月03日 19:10
ぐぉぉぉー⊂⌒～⊃*｡Д｡)-з
く、くいたい・・
投稿者 みっつん : 2007年06月10日 13:18