« あっ、ちょっと発作がw | メイン | チョコとか地雷とか再放送とか »
2006年09月24日
無花果リターンズとチョコ食べ比べ
先日のコンポートに気を良くして、また作ってしまいました。
火の通りが早くて手がかからないと言うのもあるけれど。
今回は煮る前に1個だけ生でツマミ食い。
この果物、切り口がなんだか艶かしいような…うん、いや、気のせいだよね。
酸味も少なくて優しい味なのになぜか印象に残るのはやっぱり香りかな。
それから、チョコの食べ比べ。
ここ1年くらいハイカカオブームにのっちゃってるところに、チョコの国へ旅に出てたお友達からお土産でした。
ゴディバさんちの50%、72%、85%。（´￢｀）ｳﾏｶｯﾀｰ♪
普段は国産の70%前後とか、コーヒー豆や刻みカカオの入ってるの食べてることが多いんだけど、ゴディバさんの方がやっぱり味がCoolね。カカオのパンチが効いてるっつうか。国内メーカーのハイカカオチョコは結構ミルク強めなんじゃないかな、と思った。
んで、リンツの食べた時も思ったけど、ハイカカオの美味しいのは紅茶やコーヒーよりも絶対アルコールが合うよねぇ。ウイスキーとかブランディとか、あ、重めの赤ワインもいいなぁ。
味のイメージは出来るんだけど薄めてないお酒がよさげなので、こういうときは下戸なのがちょっと悔しい。
最後に、おまけ。
店で使うという母の指令で作ったリンゴのコンポート。
甘口の白ワインで煮てみました。
無花果のもそうだけど、ワインで煮たコンポートのシロップ、炭酸で割って飲むのが美味しいのよねー。もうちょっとすると洋ナシとかもたくさん出回ってくるんだなー。楽しみだなー。
今年は洋ナシにチョコレートシロップとかやってみよう。
投稿者 marito : 2006年09月24日 23:15
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.cocktail-st.com/cgi/mt32/mt-tb.cgi/251
コメント
ほうほう♪
チョコはアルコールとあうのですね？？
私はお酒を飲めますので・・・試してみようっと！！
投稿者 まつり : 2006年09月25日 01:17
コンポートと、コンポートや、コンポートとか作ってしまいました
まりとが、ネットで大きいコンポートとかコンポートとかコンポートなどをBLOGしなかったの？
投稿者 BlogPetのまう : 2006年09月25日 16:22
>>まつりちゃん
ちょっと、悔しいぞ？ｗ
が、ひそかに、赤ワインと甘いビスケットっていう組み合わせも好きだったりする。
こっちも是非ためしてたもれ。
投稿者 葉月真理人 : 2006年09月26日 06:14
どれもこれも美味しそうじゃー
画像こすったら
匂いぐらいでてくるかしら（^∇^;）
投稿者 みっつん : 2006年10月01日 16:00
まうは気みたいなblogしたいです。
まりとの、火はblogしたの？
きょうまうは、コンポートもblogするつもりだった。
投稿者 BlogPetのまう : 2006年10月02日 15:09
>>みっつんさん
匂い付Webなんて、これまで以上に記事選びに慎重にならねばなりませぬわ。って選んでたんかいっｗ（←セルフ突っ込み）
そういえば、ちょっと前に匂いつきのラジオだかなんだかのニュースを見たような気がするけど、アレって売れたんだろうか。
そのうちホントにブログのネタ探しに録画や録音じゃなくて録臭とか録味なんかもしなきゃならなくなるかもね。
投稿者 葉月真理人 : 2006年10月02日 20:02