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2006年09月24日
無花果リターンズとチョコ食べ比べ
先日のコンポートに気を良くして、また作ってしまいました。
火の通りが早くて手がかからないと言うのもあるけれど。
今回は煮る前に1個だけ生でツマミ食い。
この果物、切り口がなんだか艶かしいような…うん、いや、気のせいだよね。
酸味も少なくて優しい味なのになぜか印象に残るのはやっぱり香りかな。
それから、チョコの食べ比べ。
ここ1年くらいハイカカオブームにのっちゃってるところに、チョコの国へ旅に出てたお友達からお土産でした。
ゴディバさんちの50%、72%、85%。（´￢｀）ｳﾏｶｯﾀｰ♪
普段は国産の70%前後とか、コーヒー豆や刻みカカオの入ってるの食べてることが多いんだけど、ゴディバさんの方がやっぱり味がCoolね。カカオのパンチが効いてるっつうか。国内メーカーのハイカカオチョコは結構ミルク強めなんじゃないかな、と思った。
んで、リンツの食べた時も思ったけど、ハイカカオの美味しいのは紅茶やコーヒーよりも絶対アルコールが合うよねぇ。ウイスキーとかブランディとか、あ、重めの赤ワインもいいなぁ。
味のイメージは出来るんだけど薄めてないお酒がよさげなので、こういうときは下戸なのがちょっと悔しい。
最後に、おまけ。
店で使うという母の指令で作ったリンゴのコンポート。
甘口の白ワインで煮てみました。
無花果のもそうだけど、ワインで煮たコンポートのシロップ、炭酸で割って飲むのが美味しいのよねー。もうちょっとすると洋ナシとかもたくさん出回ってくるんだなー。楽しみだなー。
今年は洋ナシにチョコレートシロップとかやってみよう。
投稿者 marito : 23:15 | コメント (6) | トラックバック
2006年09月18日
あっ、ちょっと発作がw
いろいろと他にやることもたまってるはずなのだけど、ちょっと“趣味”の発作が起きてて止まりません。
で、今のところの↓成果物。
先月ね、東急ハンズで中綴じできるホチキス買っちゃったのよね。
中綴じ、ってわかります？ 普通のホチキスって紙束の端っこにバッチンってとめるでしょ？
これはね、紙の端じゃなくて二つ折りにした紙の真ん中の折り目に合わせてバッチンといけちゃうのですよ。
以前にも“なんちゃってメモ帳”とか作ってるんだけど、綴じに糊や木工用ボンド使っている都合で耐久性が無いのね。切り離して使うメモパッドとかにはいいんだけど、持ち歩くノートとしては、ちょっとね。
そこんとこ、中綴じホチキスはいいねー。一度バッチンって綴じたらバラけないもんねー。
中綴じの弱点でページ数に限界はあるけど、それでも2～30ページくらいはいけるしね。
中紙は上質のカラーペーパー、表紙はクラフト用厚口のプリンタ用紙に本の保護用透明フィルムを貼ったら、アラアラなかなか素敵クォリティーじゃなーい。
Q．何故、ノートを作るのか？
A．な ん と な く だ 。
…と、まぁそんな感じでちょっとした暇を見つけては表紙や中紙のレイアウトを考える今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
投稿者 marito : 21:14 | コメント (5) | トラックバック
2006年09月10日
無花果とヨーグルトチーズ
先週水タバコデビューをしたお店で、デザートにビスケットに無花果のペーストをのせたものが出てきて、とってもとっても美味しかったの。
そういえば、うちで無花果って食べた記憶がないなぁ、って思って。
あの、ペーストの作り方はちょっとわからないけど、コンポートなら簡単に出来そうかなって、本日のデザートは無花果のコンポート・ヨーグルトチーズ添えにしてみました。
無花果さんの皮むいて、赤ワインのシロップでそっとに含めて、冷たく冷やして。
えっと、ヨーグルトチーズっていうのは、プレーンヨーグルトを水切りしただけのなんだけど、最近はそういう名前で呼ぶらしいです。サワークリームとかクリームチーズに似た感じになるのね。
母にすすめてみたら断られたので、紅茶入れてクラッカーと一緒に食べ始めたら、結局横からツマミ食いされまくりました。お口にあったらしい。
だったら、最初から食べるっていえばいいのにねぇ～。（･_･?）
写真は撮ろうと思ってたのに、忘れて食べてしまったので。また、今度ってことでｗ
投稿者 marito : 22:16 | コメント (9) | トラックバック
３たす４
週末はおんにゃのこ友達とカラオケ♪
途中場所変えしつつ3時間＋4時間弱の２ラウンド
ちょっと立て続けな気もするけど、今月は後半身動き取れなさそうなので、張り切って楽しんできちゃいました。
第１ラウンドはUGAで↓こんな感じに
・Dani California（映画デス・ノート）
・THE REAL FOLKBLUES（COWBOY BEBOP ED）
・二流の人（海援隊）
・Sea Moon See You（ワンピース：小サンジ）
・アラバスタの砂,オアシスの滴（ワンピース：ビビ）
・サンジ The Great Blue～デザートはキミ～（ワンピース：サンジ）
・We are HERE!（ワンピース：ルフィ）
・宇宙戦艦ヤマト（宇宙戦艦ヤマト）
・ウソップ☆ドロップ（ワンピース：ウソップ）
・RUMBLE BALL チョッパー七段変形（ワンピース：チョッパー）
・Eyes of ZORO（ワンピース：ゾロ）
・RAIN（COWBOY BEBOP）
・LOVE IS EVERYTHING（新ルパン三世）
・セクシー・アドベンチャー（ルパン三世 Part 3）
UGAはねぇ、そこそこ曲数も多いんだけど音がちゃちかったりアレンジが他と違ったりで実はちょっと歌い辛い & リモコンの検索機能がまったくダメぽなのがねぇ。
どの機種も曲数が増えて歌本が百科事典のような厚みの昨今、データベースの整備と検索機能の操作性って重要度が増してると思うの。
新機種が出たとのことだけど、その辺どうなってるのかなぁ。
第２ラウンドはDAM
以前はパセラまでいけない時はJOYSOUNDが多かったんだけど、最近はDAMを選ぶことが多くなってます。
こっちでないと入ってない曲の割合が多くなってるのよね。
すごく歌いたい曲に限ってマイナーだったりするので。
・ウィーアー（ワンピース第1期OP）
・Belive（ワンピース第2期OP）
・あの場所へ（映画ワンピース「呪われた聖剣」）
・The Sore Feet Song（蟲師）
・Hello, VIFAM（銀河漂流バイファム）
・風にひとりで（映画機動戦士ガンダム II「哀 戦士」）
・Red Fraction（BLACK LAGOON）
・BRAND NEW WORLD（ワンピース第6期OP）
・よろしくチューニング（よろしくメカドック）
・少年ハート（交響詩篇エウレカセブン）
・DAYS（交響詩篇エウレカセブン）
・心はジプシー（超時空創世記オーガス）
・MIDNIGHT BLUES（あしたのジョー）
・クラフト・ラブ（プラレス三四郎）
・さらばやさしき日々よ（太陽の牙ダグラム）
・星のデジャ・ブー（超時空騎団サザンクロス）
・You won't see me coming（巌窟王）
・残酷な天使のテーゼ（新世紀エヴァンゲリオン）
この他に友人が「ハピィ・ソング」(銀河疾風サスライガーED)とか、「約束」（超時空騎団サザンクロスED）など、ちょっと珍しいのも入れてくれてかなり満足度高かったです。
さぁて、次はいつ頃いけるかなぁ。
投稿者 marito : 10:44 | コメント (6) | トラックバック
2006年09月07日
乱れてます。
生活のリズムが(^^;
ここんとこ、昼間ものすっごく眠いのよ。
んで帰ってきて夕飯食べたりなんだりしてからWeb巡回とかしてるうちに9時とか10時とか半端な時間にコトリ…と落ちてしまう。
ハッっと気がつくと真夜中過ぎだったり夜明け前だったりして、電気つけっぱの煌々と明るい部屋で突っ伏してたり。
慌てて電気消して寝直そうとすると、こんどは寝つけなくて布団の上でゴーロゴロ。
本当なら夜中のお昼くらいに床について朝まで快眠ってコースが理想的なのに、
なんだかなぁ、このペースは良くないなぁ。
仕事も山と山の間くらいで今はそれ程きつくないし、そんなストレス溜まってるわけでもなく、体調もいたって普通な感じだし、なんだろうなぁ…ってツラツラ考えて、ピコーンと頭に浮かんだ文字は
更 年 期 障 害
コラコラ、ちょっとまてｗ;＞自分
それはさすがに早すぎでしょぉっ！
今もちょっと眠いです。落ちる前に早めに電気消しとこうかな。
投稿者 marito : 22:21 | コメント (5) | トラックバック
2006年09月05日
なめていた
本日のデザート。
いかすパッケージに釣られてついつい買ってしまったけど、きっとただの牛乳プリン味なんだわ…なんて思ってたらそうでもなかった模様。
口に入れた後、喉から鼻に抜ける香りが紛れもなく豆腐です。
甘さはやや控えめ。舌触りはゼラチン系のもっちりとした滑らかさ。…で、豆腐風味。
看板に偽りなし、ってところでしょうか。
なめてかかっているときに限って、こういう当たりを引くのはやっぱりお約束？
あと、先日の日記に書いたネタファイルを密やかにアップしました。好奇心旺盛な方はメールなりメッセージなり下さればご案内しますです。
投稿者 marito : 23:43 | コメント (2) | トラックバック
2006年09月03日
ユルユル
今日は、以前から友人に誘われていた日暮里にあるトルコ料理と水タバコのお店にいってきました。
店長さんがきょうきんで、いきなりダンスの衣装のようなものを持ってきて私たちに着せ始めたり、「がんばってー、がんばってー。」といいながら、どんどん料理を運んできたり。
左端の写真はサービスで出してくださった羊の足首。
他に鶏の丸焼きもでてきたのだけど、お肉の柔らかくてジューシーなこと！
ケーキの様にカラフルなサラダやカレー風な料理も出てきました。「しあわせランチ」というお任せコース見たいなランチで、つぎつぎと料理が運ばれてきて、一体何品食べたのやら。
料理自体は多少香辛料の独特の香りはあるものの、刺激はなく全体に優しい味。料理の合間に持ってきてくれるトルコ杏は甘くてひんやりしていてとーっても美味しかったぁ。
それから、水タバコ。
アタクシ、タバコは20代の頃ちょっと試しただけでやめてしまったクチなのですが。
これは、かなり幸せな感じでした。
ここの常連だという友人がレモンフレーバーのものを注文し、みんなで回して吸ったのだけど、水をフィルターにしてるためちぃとも煙たさとかなくて、甘い香りの空気をスーハースーハー。
吸ってるうちに頭のネジが弛んでくるようななぁーんともいえない緩ーい気分に。
さらに店長の人が霧吹きで甘ーい香りのローズウォーターなんか撒いてくれるから、さらにいい気分。
絨毯に直座りですっかりくつろぎモードで、時間を忘れてしまい食べたり飲んだり吸ったりしながら3時間近くもまったりしてしまった。
帰りに、ローズウォーターを買い谷中の霊園の方を散策して、緩～い気分に浸ったまま家路に着いたのでした。
あぁ～しあわせ～♪
